当使用拉卡拉POS机刷信用卡成功但资金未到账时，可以按照以下步骤进行排查和处理：

一、检查交易记录和交易类型

1. 查看交易记录：登录拉卡拉商户通APP或相关后台系统，查看交易记录是否显示交易已成功。
2. 确认交易类型：检查交易是否选择了秒到交易。若选择了普通到账（T1交易），则款项通常会在下一个工作日到账。

二、核实刷卡时间和到账规则

1. 确认刷卡时间：拉卡拉POS机通常规定早上8点至晚上11点为秒到时间段。若在此时间段外刷卡，交易将自动转为T1交易，即次日到账。
2. 了解到账规则：晚上11点以后的刷卡交易，资金可能会延迟到第二个工作日到账。请确保在正常的工作时间内进行刷卡交易。

三、检查银行入账信息和结算卡状态

1. 查询银行入账信息：登录网银或手机银行，查看交易流水记录，确认资金是否已经到账。有时银行短信通知可能会有延迟。
2. 核实结算卡状态：检查结算卡是否有效、账户余额是否充足，以及是否存在限额等问题。若结算卡异常，可能导致资金到账延迟。

四、联系拉卡拉客服和银行客服

1. 联系拉卡拉客服：通过拉卡拉商户通APP的在线客服或拨打拉卡拉客服电话（如95016），向客服人员提供商户号、交易时间和金额等信息，以便查询未到账的原因。
2. 联系银行客服：若资金仍未到账，可以联系银行客服，了解资金处理情况和可能的原因。

五、处理异常交易和风险管理

1. 检查交易是否异常：若交易存在异常行为（如涉嫌欺诈、信用卡冻结等），银行可能会进行风险管理，导致资金冻结。此时，请联系发卡银行了解具体原因，并根据银行要求提供相关证明材料以便解冻交易。
2. 遵循正确操作流程：确保在使用POS机时遵循正确的操作流程，避免操作失误导致交易未到账。

六、保持冷静和及时沟通

1. 保持冷静：遇到资金未到账的问题时，请保持冷静和耐心，按照上述步骤逐一排查和处理。
2. 及时沟通：与拉卡拉客服和银行客服保持及时沟通，有助于快速解决问题。同时，也可以避免不必要的误解和纠纷。

综上所述，当使用拉卡拉POS机刷信用卡成功但资金未到账时，可以通过检查交易记录和交易类型、核实刷卡时间和到账规则、检查银行入账信息和结算卡状态、联系拉卡拉客服和银行客服以及处理异常交易和风险管理等步骤进行排查和处理。同时，保持冷静和及时沟通也是解决问题的关键。